Archivio per Ottobre 2017

Ricercatori dell’Università di Manchester hanno recentemente completato uno studio per definire i livelli di allergeni in grado di scatenare reazioni allergiche nei soggetti sensibilizzati.

Può contenere allergeni: ma quanti? Uno studio ha definito livelli di allergeni negli alimenti che possono scatenare reazioni allergiche, e ciò potrà contribuire in futuro a rendere le etichette di avvertimento sugli allergeni ancora più efficaci. Ricercatori dell’Università di Manchester hanno recentemente completato uno studio per definire i livelli di allergeni in grado di scatenare…

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